Herb lab Anding 薬草安定の日記

国際薬膳調理師、シニアハーバルセラピスト、2000年より薬膳カフェをしております。本年は教室も再開したいなと計画中です。

平肝

私が牛肉を食べたい時

かなりご無沙汰してしまいました! 春の気配がするここ1週間ぐらいでしたが、また寒くなりそうですね。ですが、食材はそろそろ春の野菜が出てきていて思わず手が出てしまいます。 春は薬膳的には「肝」に注意が必要な時期です。 暖かくなってきて活動的にな…